Sábado, 28 de febrero de 2026 – 02:30 WIB

Jacarta – Sahoor en el mes de Ramadán a veces parece monótono con el mismo menú. Si quieres probar algo diferente, las deliciosas gambas en salsa picante pueden ser la elección correcta. Además de ser rápida y fácil de hacer, esta receta es rica en sabor, nutritiva y aumentará tu entusiasmo por el ayuno.



Hoy sábado 28 de febrero de 2026 Horario de Imsakiya Ramadán para Yakarta y sus alrededores

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ejemplo de camarones

La deliciosa salsa picante de langostinos es una combinación de langostinos frescos con especias cálidas y deliciosas. En este platillo destaca el sabor naturalmente dulce de los langostinos, combinado con un toque picante de los chiles y el aroma del ajo y la cebolla. Bueno con arroz tibio o como guarnición con Sahoor.


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Aquí tenéis VIVA 28 de febrero de 2026, Resumen del sábado, una receta de una deliciosa salsa picante de gambas para el menú Sehoor, fácil de hacer y riquísima.

Ingredientes requeridos


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Para hacer una deliciosa salsa picante de camarones, los ingredientes son sencillos y fáciles de encontrar en el mercado o supermercado:

  • 500 g de gambas frescas, limpias y sin cabeza ni piel (ajustar al gusto)
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 3-5 chiles rojos grandes, triturados (ajustar el nivel de picante)
  • 2 cucharadas de salsa de ostras
  • 1 cucharada de salsa de soja dulce
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • 50 mililitros de agua

como cocinar

Los pasos para hacer esto son muy prácticos, por lo que es adecuado para Sahoor donde el tiempo es limitado:

  1. Calentar aceite en una sartén y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes.
  2. Agrega los chiles triturados y saltea hasta que empiecen a oler delicioso.
  3. Agregue los langostinos y revuelva uniformemente hasta que se pongan de color rojo anaranjado.
  4. Agrega la salsa de ostras, la salsa de soja dulce, la sal y el azúcar, revolviendo hasta que se absorban las especias.
  5. Agrega un poco de agua y deja hervir un rato para que la salsa espese y se absorba.
  6. Sirva caliente con arroz blanco o su guarnición Sahoor favorita.

Beneficios de esta receta de Sahoor

  • Rápido y práctico: el tiempo total de cocción es de sólo 15-20 minutos.
  • Altamente nutritivo: Los langostinos son ricos en proteínas, vitamina B12 y minerales como el zinc y el selenio, buenos para obtener energía durante el ayuno.
  • Sabor equilibrado: La combinación de salado, dulce y picante aumentará tu apetito por la mañana.
  • Variaciones: se puede mezclar con verduras como pimientos morrones o brócoli para obtener una nutrición adicional.
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