Si te levantas tarde, aquí tienes una idea sencilla para el menú Sahoor que tarda menos de 10 minutos en cocinarse

Jueves 19 de febrero de 2026 – 21:30 WIB

Viva – Mañana los musulmanes inician el segundo día de ayuno del Ramadán. El ambiente matutino suele sentirse abarrotado desde la mañana, especialmente para las madres que tienen que preparar comidas para la familia.

Aunque están a punto de comenzar el ayuno el segundo día, muchos se despiertan con el tiempo de ayuno apretado. Como resultado, surge el pánico por el miedo a no tener tiempo para preparar un menú adecuado y nutritivo.

De hecho, Sahoor todavía juega un papel importante como fuente de energía para que el cuerpo sea lo suficientemente fuerte como para ayunar durante todo el día. La buena noticia es que el tiempo limitado significa que hay que sacrificar la calidad de los alimentos.

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Con un poco de planificación y las opciones de menú adecuadas, las mamás pueden preparar comidas deliciosas, satisfactorias y nutritivas en poco tiempo. No es necesario buscar ingredientes complicados o difíciles, simplemente utiliza el caldo que tienes en la cocina y métodos de cocción sencillos.

Entonces, si mamá se despierta tarde, aquí tienes una idea para un menú Sahoor simple pero delicioso y satisfactorio para todo el día. ¿Qué es eso? Ven y prueba esta receta de huevo con salsa de ostras de la chef Devina Hermawan. A continuación se muestra la receta y cómo cocinarla según lo informado por el canal de YouTube de la chef Devina Hermawan.

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Receta de huevo con salsa de ostras (para 3 porciones)

Material:

• 3 huevos
• 1 ½ cucharadas de harina de trigo mediana en proteína
• ½ cucharadita de caldo de pollo seco
• 2 cucharadas de agua

Otros ingredientes:

• 3 dientes de ajo
• ¼ de cebolla
• 1 cebolla tierna
• 2 cucharadas de salsa de ostras
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 2 cucharaditas de azúcar granulada
• ½ cucharadita de caldo de champiñones
• 1 ½ cucharada de maicena
• 250 ml de agua

Complementario:

arroz blanco

Cómo hacer:

1. En un bol, mezcle la harina con el agua, revuelva bien, luego agregue el huevo y el caldo de pollo en polvo y bata hasta que quede suave.

2. Ajo, cebolla en rodajas y cebollín

3. Agrega el agua, la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar granulada y la maicena y mezcla bien.

4. Caliente el aceite, fría los huevos, revuelva bien, luego agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que estén fragantes y ligeramente dorados.

5. Agregue la mezcla de salsa y cocine hasta que hierva, luego agregue las cebolletas, el caldo de champiñones y el aceite de sésamo y cocine por un rato.