Cuando se trata de las verduras favoritas del país, solo los guisantes pueden esconderse con papas en una carrera popular.
Así que rompíe para las olas de calor de choque, que disfrutó del sol este año, es un desastre para la cosecha de guisantes británicos.
Los agricultores están preocupados de que haya una escasez de congeladores de supermercados después de un clima seco estable, lo que resulta en una cosecha temprana en 14 años.
De hecho, el tamaño de los guisantes elegidos y procesados ha caído hasta un 30 por ciento este año.
Sin embargo, en las áreas de cultivo de guisantes de East Yorkshire, Lincoln, Norphok y Safolk, los rendimientos pobres son malas noticias, pero la atmósfera de Balmi significa que los guisantes son más dulces de lo normal.
La gerente de calidad de los ojos de Birds, Michelle Larry, dijo que el dulce ‘depende de la dulzura de la cosecha’, se suma a: ‘Este año tenemos mucho sol, por lo que los guisantes son muy dulces este año, sin precedentes’.
La cosecha de guisantes generalmente comienza a mediados de junio y continuará hasta finales de agosto, pero el gerente de operaciones Ian Watson para Stemgold Peas en Lincolnshire comenzó el 4 de junio de este año.
Él dijo: ‘Desde el comienzo de la temporada hemos visto los desafíos, por lo que los suelos son muy secos, muy difíciles, muy difíciles de trabajar.
Los agricultores temen que haya una escasez de guisantes en los congeladores de supermercados después de que un clima seco estable conduzca a la cosecha temprana en 14 años (imagen de stock)
‘Estamos viendo cultivos muy delgados. Ellos no se entienden. »
La compañía trabaja con más de 3.500 campos en todo Lincolnshire, pero Watson dijo que el clima era muy estresante y que la cantidad de guisantes en una cápsula había caído.
Por lo general, hasta diez, la mayoría de las cápsulas tienen solo dos guisantes redondos grandes y el resto se mueven y mueren «, dijo. Dijo:» En algunos casos, perdemos cultivos. Este no es el único aquí. Están entrando en el mismo sur de Norfok y East Safholk «.
Además del crecimiento dañado, no hay insectos calientes y con lluvia en guisantes como guisantes y escarabajo Bruchid.
El presidente regional de la Unión Nacional de Agricultores en Lincolnshire, Henry Moreton, dijo que los cultivos se iban y murieron debido a la falta de calor y humedad.
Él dijo: ‘No sé si los Wineers saldrán tan rápido. Los guisantes británicos tienen bajo suministro este año. Si la lluvia no hace nada increíble o si hay un buen final para la temporada, veremos la escasez. »
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