Mientras la coliflor británica se está ‘pudriendo’ en las granjas, los agricultores han dicho que los supermercados son transportados de Europa a verduras.
Los cultivadores dicen que los principales supermercados a favor de grandes califlores en países como España, Francia, Italia y los Países Bajos son productos británicos.
Los supermercados han acusado a los supermercados de mencionar públicamente que están apoyando a los agricultores británicos e importando productos desde el extranjero y trabajando para reducir las millas y los desechos alimenticios.
Jack Ward, del cuerpo del cuerpo comercial de Groyers British Groyers, le dijo al nuevo diario de productos: ‘Entramos en una situación loca cuando estábamos caminando desde España en Cauliflowers en Cornwall.
‘Estamos desperdiciando alimentos buenos, saludables y nutritivos y luego traer una fortuna para traerlo del otro lado de Europa. Es grave mal, y algo debe cambiar. »
La Industry News publicó Fresh Product Journal, este invierno, informó que muchos productores de coliflor británicos no pudieron vender sus acciones a los supermercados, lo que significa que tuvieron que dejarlo desperdiciar.
Dijo que en el futuro, hay escasez de suministro y muchos se detienen para aumentarlo.
Según la Junta de Desarrollo de Agricultura y Horticultura (AHDB), la coliflor de otoño e invierno crecida en el Reino Unido se venderá a través de supermercados en la industria por valor de $ 35 millones al año.
Los agricultores han afirmado que la coliflor británica está siendo «podrido» en las granjas, pero los supermercados se envían en verduras de Europa
Nueve supermercados se venden nueve de las diez supermercados de otoño e invierno que crecen en el Reino Unido, pero las cadenas eligen comprar grandes variedades cultivadas en Europa.
Los calámaras se plantan en estos Clements en estos Clements, el 19 de enero de 2022 productores de vegetales cerca de Holby en Lincolnshire
En los últimos años, la demanda de Brassia ha aumentado, lo que aumenta algo la popularidad de la comida vegetariana y vegetariana. Las calafateo crecen en el Reino Unido durante todo el año, pero el período de crecimiento de invierno suele ser de octubre a marzo.
La familia Trevor Bradley ha estado cultivando vegetales en el este de Kint durante 150 años y ahora está suministrando principalmente la industria de catering.
Le dijo al correo del domingo: ‘Actualmente hay una corriente de coliflor española, francesa e italiana en el mercado, aunque abundamos por los calafateo británicos. En los supermercados, lo que ves son productos extranjeros.
«Se necesitan cuatro o cinco días para llevar la coliflor de España a la camioneta, y los clientes no tienen verduras cuando están frescas».
Los agricultores ingleses que suministran supermercados tienen que ‘reducir’ el 40 por ciento de sus acciones porque los supermercados no han comprado tanto como han aceptado previamente, y el Sr. Bradley describió la situación como ‘desalentadora’.
Después del clima húmedo en el último invierno, los supermercados se han mudado a los suministros europeos, afectando la cosecha británica. Pero las tiendas han sugerido que el clima también debe ser culpado este año.
La declaración
