Un ruidoso restaurador que se enfrentó infamemente con funcionarios del Ayuntamiento de Sydney por más de 30 cm de sendero en disputa cubrirá el drama en una nueva serie de telerrealidad de Netflix, según reveló un video ahora viral.
Nahji Chu, propietaria del famoso restaurante Lady Chu de Sydney, dijo que el gigante estadounidense del streaming se acercó a ella para una serie de ocho episodios tras su ascenso de refugiada vietnamita a uno de los pesos pesados de la hostelería de Australia.
Chu dijo que el equipo de producción volaría de Los Ángeles a Sydney a mediados de enero para filmar cuatro días de metraje en su restaurante Potts Point, antes de volar a Melbourne para entrevistar a su familia.
Su enfrentamiento con los guardas del consejo estalló después de que le ordenaron retirar las palmeras en macetas para cumplir con una norma que exige un camino de 1,5 m entre las mesas y las aceras.
Siguió una discusión explosiva, captada en vídeo por un miembro del personal, en la que la señora Chu dijo que preferiría «ir a la cárcel» que seguir sus órdenes.
«Es ‘arriba *** arriba ***, toda esta ciudad está llena», le dijo a un oficial.
‘Estoy pagando impuestos y pagando tus salarios, así que vete a la mierda’. Estoy intentando activar esta ciudad muerta, así que no la cierres.’
Tras el encuentro de mayo, la alcaldesa Clover Moor recurrió a las redes sociales para condenar el comportamiento de la señora Chu hacia el personal del consejo.
Nahji Chu es el propietario de Lady Chu, un popular restaurante vietnamita en Potts Point. Le dijo al Daily Mail que Netflix se había acercado a ella para filmar un documental de ocho episodios.
En un vídeo que ahora se ha vuelto viral en mayo, la Sra. Chu enfrentó enojada a los funcionarios del consejo que exigieron la retirada de las plantas fuera de su restaurante (en la foto).
«Hemos pedido repetidamente a Lady Chu que retire algunas macetas o sombrillas no aprobadas para garantizar que haya suficiente espacio para los peatones», dijo.
«Esto no es un lugar privado, es un camino público. No se debe obligar a nadie a circular por la calle, especialmente a aquellos en sillas de ruedas o cochecitos de bebé.»
La Sra. Chu confirmó su infame romance con el alcalde de Sydney, Clover Moore. La mayoría aparecerá en una serie de ocho capítulos, en caso de que aquellos que han reservado un trono en el restaurante alguna vez decidan visitarlo.
‘¡Oh, claro, a lo grande, probablemente comience con eso!’ le dijo al Daily Mail.
‘Entrevistan a todos los involucrados y todos dan su opinión, incluido el consejo. (Moore) aparecerá; ¡en realidad tendrá su propio episodio! Me gustaría llamar a ese episodio «Council Beef con Nahji».
La Sra. Chu dijo que a pesar del drama del consejo (y la publicidad) el negocio había crecido durante todo el año, sin la caída invernal de años anteriores y sin otros restauranteros que viajaban desde la interestatal para visitarlo.
«Dijeron que vinieron porque vieron la historia y no se dieron cuenta de que en realidad teníamos ese tipo de poder», dijo.
La Sra. Chu también se volvió viral este año por sus respuestas ‘icónicas’ y sensatas a las reseñas de una estrella del Daily Mail, a las que normalmente responde mientras se relaja en la piscina de su gimnasio de Sydney.
La alcaldesa de Sydney, Clover Moore, condenó a la Sra. Chu por su trato al personal del consejo.
Muchas empresas de los alrededores se vieron obligadas a cerrar después de que se introdujeran controvertidas leyes de bloqueo en 2013.
«Cualquiera que me dé reseñas de una estrella me convierte en un comediante de éxito; en lo que a mí respecta, escriben mis cosas para mí», dice.
‘¡Felicidades! ¡Te has convertido en un participante no remunerado en mi programa!»
Después de un año muy ocupado para la Sra. Chu, dijo que fue su momento de mayor orgullo cuando el consejo finalmente reconoció cómo la burocracia estaba perjudicando a las pequeñas empresas.
Moore confirmó que el consejo eliminará los requisitos relacionados con estar de pie, comida, baños y calentadores en las áreas de comedor al aire libre.
También confirmó que el ayuntamiento aumentará la flexibilidad para colocar jardineras y macetas grandes para zonas verdes en estas zonas.
La señora Chu dijo que ella fue «muy instrumental» en los cambios.
«He estado luchando por Miss Chu durante mucho tiempo desde que abrió, cuando cenábamos al aire libre y plantábamos en la calle y lo único que recibí fueron multas», dijo.
Un cambio que quiere que el Ayuntamiento de Sydney reconsidere es la iluminación instalada en Roslyn Street, donde se encuentra Lady Chu.
«Es más brillante que un estadio de fútbol durante la gran final», afirmó la señora Chu.
‘Creo que tiene mucho sentido reducirlos para que podamos disfrutar de nuestras vidas en Australia en lugar de sentirnos como si estuviéramos en prisión: ¡ya no somos culpables!
«La gente solía caminar por aquí esquivando caca de perro y agujas, ahora evitan las reseñas de una estrella y el ambiente».
Nahji (derecha) llegó a Australia en 1978; su familia huyó de Vietnam a Tailandia, antes de que ella fuera encarcelada cuando era niña y finalmente encontrara asilo.
El restaurante (centro) llevó recientemente a su equipo de vacaciones a Vietnam
Los productores de Beyond Productions se acercaron originalmente al restaurante para un documental de SBS, pero la Sra. Chu decidió llevarlo a una audiencia global ya que estaba «mucho más allá de Australia».
«La historia trata sobre mi vida: me han estado siguiendo durante los últimos 20 años y cómo (mi primer restaurante, Miss Chu) cayó y ahora ha vuelto», dijo.
‘Represento a la diáspora de refugiados vietnamitas y creo que es muy interesante haber pasado tres años y medio en campos de refugiados y ahora convertirme en esta caricatura.
Chu dijo que esperaba que el episodio piloto se estrenara a finales de 2026 o principios de 2027, con la esperanza de que las cifras de audiencia provocaran luz verde de los ejecutivos de Netflix para transmitir el resto de la temporada.
