El propietario de un restaurante italiano en Highgate, al norte de Londres, criticó la «completa apatía» de los lugareños ricos después de que se vio obligado a cerrar.
Don Ciccio en Hampstead Lane cerró la semana pasada después de servir pizzas por £18 y platos de pasta por £26 a residentes adinerados, lo que dejó a los lugareños diciendo «nunca recibimos apoyo, ni una sola vez».
El propietario Marco Claudio Valente, que trabajó como ingeniero civil antes de fundar el restaurante en 2019, escribió en una amarga publicación final en el sitio web de Don Ciccio que no era culpa de «mala comida, malas críticas o mala suerte», sino «de la indiferencia de nuestros vecinos».
A pesar de haber sido nombrada Travelers’ Choice en TripAdvisor entre 2023 y 2025, y con una calificación de 4,7 sobre cinco estrellas en Google, no fue suficiente para mantener abierto el negocio.
Criticó a la Highgate Society, una organización de eventos comunitarios, por nunca responder a las solicitudes de apoyo y a los posibles clientes para pedir comida para llevar en otros lugares, dejando a su personal «avergonzado» con los comedores vacíos.
«Hemos cerrado por falta de clientes», se lee en el furioso comunicado.
‘A aquellos que vivían a unas pocas puertas de distancia pero ordenaron la entrega desde cualquier lugar: gracias por su compromiso con la distancia.
«Gracias a quienes nos atendieron durante el encierro, cuando éramos el único restaurante abierto, por no volver a visitarnos después de que terminó la pandemia.
Los propietarios de Don Ciccio en Highgate (en la foto) han atacado a los residentes más ricos de la zona después de verse obligados a cerrarlo.
Otro comentario punzante decía: «En 2019, a aquellos que dijeron ‘cerraremos en tres meses’: ¡felicidades! Sólo tienes cinco años y nueve meses.
‘Somos invitados en este país, y como invitados no nos quejamos. Simplemente decimos: addio. Y ahora, afortunadamente.
‘A nuestro personal – Roberto, Diego, Daniel, los numerosos camareros y chefs que iban y venían – gracias por su pasión y por soportar la humillación de un comedor vacío toda la noche.
‘A nuestros clientes leales: los extrañaremos. Quizás algún día nos volvamos a encontrar en Italia».
Don Ciccio, que lleva el nombre del personaje principal de El Padrino, está a pocos pasos de Hampstead Heath, una de las zonas más prósperas del norte de Londres, donde el precio medio de las propiedades se acerca al millón de libras esterlinas.
En Instagram, el restaurante se describió a sí mismo como un «auténtico italiano», que ofrece un «verdadero sabor» de Italia y también se jactaba de servir «una de las mejores pizzas de Londres».
Dan Ciccio compartió una declaración muy alegre en Instagram, hablando de la «profunda emoción» que surgió con la decisión de cerrar.
Marco Claudio Valente (en la foto), propietario y fundador del restaurante, trabajó anteriormente como ingeniero civil antes de fundar el restaurante en 2019.
Un anuncio compartido en el sitio web del restaurante provocó un furioso despido por parte de la comunidad local.
Decía: ‘Tu amor es nuestra fuerza, nuestra motivación para hacerlo mejor cada día. Y su agradecimiento reflejado en nuestra increíble calificación de 4,7 en Google no es solo un número, es un símbolo del vínculo especial que hemos construido juntos.
«Cada reseña, cada palabra amable, cada consejo nos ha ayudado a crecer y mejorar».
Las reseñas más recientes de Google antes del cierre tenían calificaciones de cinco estrellas, y la gente lo calificaba como «una joya escondida» y «comida italiana auténtica y fantástica».
Sin embargo, un crítico local criticó el «tamaño de las porciones», diciendo que pidieron un plato pequeño de salsa de tomate para sus hijos y les cobraron £18 por un plato de pasta grande.
Otro dijo que «le tomó 30 minutos darse cuenta» después de estar sentado y esperar otros 25 minutos para tomar bebidas y entrantes.
Cuando llegó la comida, el cliente decepcionado dijo «las patatas estaban frías».
Otra crítica negativa en TripAdvisor en septiembre decía: ‘El primer plato tardó media hora en llegar y la camarera estaba allí. El plato principal tardó más de una hora en llegar y fue terrible.
‘Pequeño trozo de lubina con puré de patata y una cucharadita de kale crujiente. Precio £26. El bacalao con patatas al horno y judías incluye tres rodajas finas de patata y tres judías y cuesta £26.’
Don Ciccio ofrece a los clientes una selección de cocina italiana, con pizzas a un precio de £10 por una margarita (en la foto dentro del restaurante).
El restaurante compartió una declaración discreta en Instagram, hablando de la «profunda emoción» que surgió con la decisión de cerrar.
El presidente de la Sociedad Highgate, Andrew Sulston, dijo Jamón y Alto: ‘Siempre estamos muy tristes cuando cierra algún negocio local.
«Como Highgate Society no tiene personal remunerado y todas nuestras actividades están a cargo de voluntarios, lamentablemente no siempre podemos dar seguimiento a todas las solicitudes».
La noticia llega en medio de una semana difícil para el sector hotelero, ya que Pizza Hut reveló ayer que cerrará 68 restaurantes y 11 sitios de entrega después de entrar en administración.
Significa que se perderán más de 1.200 puestos de trabajo, pero aún no se ha publicado la lista completa de restaurantes que cerrarán.
Tras el anuncio, los analistas revelaron cómo el colapso de la cadena es un aviso para toda la hostelería, afirmando que el modelo tradicional de restauración está ‘roto’.
Gary Hemming de abcfinance.co.uk dijo: ‘El segundo colapso de Pizza Hut en sólo nueve meses es una dura advertencia para la industria hotelera.
‘Cuando una empresa entra en administración dos veces al año, con £40 millones de deuda impaga y una petición de liquidación de HMRC, indica problemas estructurales fundamentales que los acuerdos de rescate de solución rápida no pueden abordar.
‘La verdadera historia no se trata sólo de Pizza Hut, sino de las brutales matemáticas que enfrentan las cadenas de restaurantes regulares.
«El modelo de restaurante tradicional se está desmoronando a medida que los costos de energía aumentan un 300 por ciento, la escasez de mano de obra eleva los salarios y los clientes recurren a aplicaciones de entrega a domicilio».
De hecho, las familias británicas están sufriendo en medio del llamado «shock de facturas», que sigue aumentando bajo un gobierno laborista, con una comida en una cadena mediana que cuesta más de £100 como estándar.
Según los últimos datos de la Oficina de Estadísticas Nacionales, la comida media en un restaurante en agosto fue un 4,9 por ciento más alta que hace un año.
Un cartel afuera del restaurante ahora que está cerrado dice: «Vuelve pronto para hacer algunas compras».
Mientras tanto, un análisis realizado en agosto encontró que más de la mitad de las pérdidas de empleos desde el ataque fiscal de Rachel Reeves a las empresas se produjeron en pubs, cafeterías, restaurantes y otros negocios hoteleros.
Según una investigación de UKHospitality, un grupo de presión de la industria, se han perdido alrededor de 89.000 puestos de trabajo en el sector hotelero desde el presupuesto de octubre pasado.
Esto representa el 53 por ciento del total de 164.641 pérdidas de empleo en el Reino Unido reportadas por la Oficina de Estadísticas Nacionales durante el mismo período.
Kate Nicholls, presidenta de Hostelería del Reino Unido, dijo en ese momento: “El número de puestos de trabajo perdidos en el sector hotelero a causa del presupuesto es asombroso.
‘Más de la mitad de todas las pérdidas de empleo desde octubre se deben a la hostelería, una prueba más de que nuestro sector se ha visto muy afectado por las subidas de impuestos regresivas del gobierno.
‘La magnitud del gasto en hotelería ha obligado a las empresas a tomar decisiones terriblemente difíciles de recortar puestos de trabajo, poniendo a menudo en riesgo los puestos flexibles y a tiempo parcial.
«En un momento en que el país necesita empleos, el gobierno debería alentar el crecimiento de la industria hotelera y la creación de empleos, no gravarlos hasta eliminarlos».
Los propietarios de restaurantes y pubs han hablado de las dificultades que enfrentan en medio del aumento de los costos en los últimos meses.
dice James Nye, director general de Anglian Country Inns el guardián En agosto: ‘Hemos tenido un buen comienzo de año con tres meses de sol.
‘Pero creo que eso eclipsa los desafíos que enfrenta el sector. Puedes ver cómo suben los gastos generales cuando llueve.
‘Desde abril hemos tenido muchos aumentos en los gastos generales, prácticamente en todos los ámbitos. Tenemos inflación de los precios de los alimentos, la más importante es la mano de obra, las NIC (contribución patronal al seguro nacional) y el salario mínimo nacional, y todo es más caro.’
El Daily Mail se ha puesto en contacto con Dan Ciccio para solicitar comentarios.
