Por Sconi, Alemania – El gobierno de los Estados Unidos está en la caza de huevos del mundo, buscando exportaciones de Europa y otras áreas para reducir la grave escasez de precios de los huevos en las tiendas de comestibles. Registrar los máximos.
En Alemania, Italia, Polonia y Suecia, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos se acerca para resolver la escasez de la propagación de la gripe aviar, según los grupos de la industria europea.
Pero suministrar huevos a los estadounidenses es complejo para los productores extranjeros, y no debido a las tensiones políticas Muchas tarifas de importación El presidente Donald Trump ha impuesto o amenazado con imponer a los principales socios comerciales de su país.
Aunque están interesados en compartir, los países europeos no tienen muchos huevos excedentes como su propia propagación de gripe aviar y demanda interna antes de Pascua.
Sin embargo, uno de los mayores obstáculos, el procedimiento que se toma para evitar Estados Unidos Contaminación de Salmonella. Para las regulaciones de seguridad alimentaria de EE. UU., Los huevos frescos deben limpiarse y enfriarse antes de llegar a los compradores; En la Unión Europea, los estándares de seguridad requieren que los huevos de grado A se laven y expanden sin escalofríos.
«Estos no son dos sistemas más diferentes», dijo Hans-Peter Goldnik, presidente de la Asociación Alemana de Huevos.
Es común en algunas partes de Europa, por ejemplo, los clientes todavía compran huevos que tienen plumas y caca de pollo.
El agricultor David Carlas explicó el proceso general de obtener huevos de aves de corral para los clientes de la granja de aves de corral Sabalus, propiedad de la familia, en Sconnico, ubicada fuera de la capital alemana: los huevos se derivan de los nidos, se colocan en cajas y se venden desde la máquina de oeste refrigerada fuera de las instalaciones o fuera de la propiedad.
«La demanda durante la Pascua era demasiado alta, demasiado, porque la mayoría de los niños quieren pintar huevos naturalmente», dijo Carlash.
Katarzina Gavoroska, directora de los productores de la Cámara Nacional de Poulles y Feed, dijo que la pregunta de los Estados Unidos se puso sobre la disponibilidad de un gran exportador de huevos y exportador de huevos. Ella dijo que el problema de Washed vs. Wash, como los funcionarios europeos consideran tales solicitudes, es un factor importante.
La mayoría de los Estados miembros de la UE no se limpian porque los huevos no se limpian porque eliminan el recubrimiento de protección natural de los huevos Expuesto a bacteriasDijo Gavroska.
Las autoridades veterinarias polacas están tratando de conocer al país y a sus agricultores, ya que el país y sus agricultores pueden satisfacer las necesidades de los Estados Unidos, como tener un sistema de inspección de seguridad alimentaria comparable o una considerable reparación de gripe aviar en el país exportador.
Aunque las Reglas de la Unión Europea afirman que los huevos de mesa están «arrastrados o limpiados», los Estados miembros tendrán alguna forma de alimentar los baños de huevos en las plantas de embalaje hace décadas.
El CEO de la Asociación Danés de Huevos, Jurgen Niberg Larsen, dijo que los rituales nacionales son parte de esto; El estándar de los huevos lavados SueciaPor ejemplo. Pero Estados Unidos informó que Suecia y Noruega no tenían huevos adicionales para exportarlos, dijo Larsen.
Por el momento, es probable que las importaciones de huevos de EE. UU. Cultivadas de Europa vengan en forma seca u otros productos que pueden congelarse o secarse.
La Comisión de Comercio de Polonia nos ha dado la respuesta a las autoridades. Si EE. UU. Verifica la Polonia de EE. UU., Habrá un número limitado de huevos de concha para vender a los miembros de la compañía, pero «se pueden suministrar productos de procesamiento de huevos muy grandes», dijo Gavroroska.
Los huevos procesados generalmente se usan para prevenir enfermedades dietéticas y luego en la preparación de alimentos o en restaurantes, hospitales y hogares de ancianos, dijo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Los ahorros como productos a la parrilla, pasta y mayonesa son algunos productos comerciales hechos de huevo en polvo.
Según la principal firma de cabildeo agrícola italiana Kolderetti, los funcionarios estadounidenses intentaron escuchar un suministro de huevos de emergencia de agricultores en el área de Veneto del norte de Italia.
Pero Italia produce solo suficientes huevos para cubrir la demanda nacional, por lo que la mayoría de los productores en el área no pueden ayudarse a sí mismos. La propagación de la gripe aviar desde el año pasado también ha perjudicado a la industria avícola italiana.
Alemania ni siquiera coopera también. Su industria avícola doméstica produce el 73% de los huevos consumidos en el país, «y debemos importar huevos de Holanda todos los días para satisfacer a todos», dijo Goldnick, de la Asociación de Huevos alemanes.
«Tenemos 45 millones de huevos que podemos recolectar de tazas de pollo todos los días, y en los Estados Unidos, hay una escasez de unos 50 millones de huevos por día. Muestra lo difícil que es».
Otros países contactados por el gobierno de los Estados Unidos incluyen Austria, Noruega y España Y Dinamarca. El El departamento de agricultura de los Estados Unidos En los últimos meses, se han recibido nuevos compromisos de huevos de Turquía y Corea del Sur, aunque no especifica todo el o tipo.
Las importaciones de huevos líquidos, congelados y secos pueden ayudar a los usuarios a liberar algunos huevos de concha doméstica para los consumidores, pero un déficit significativo ha atraído a los huevos extranjeros estadounidenses; El mes pasado, el país produjo 720 millones de cucharadas menos que en febrero de 2024, que es casi el 10%de disminución.
El Departamento de Agricultura dijo que Estados Unidos también reduciría sus propias exportaciones de huevos para aumentar los suministros de viviendas.
A medida que continúan las negociaciones comerciales no oficiales, el mercado estadounidense ha mostrado signos de mejora. Ha pasado casi un mes desde que un pájaro grande influyó en los pollos que extienden la gripe. Informó que el precio nacional al por mayor de los huevos grandes cayó a 27 3.27 por docena antes del 21 de marzo o el 21 de febrero a un máximo de menos de media docena.
El departamento dijo que los consumidores estadounidenses han comenzado a traducirse a precios bajos en los estantes de los supermercados que están cayendo a precios al por mayor. En general, una gran demanda de huevos junto con Pascua y Pascua conducirá a un aumento nuevamente el próximo mes.
Desde que Trump comenzó su segunda posición, no ha podido caminar en las cáscaras de huevo con la gente europea. Repite el presidente Amenazas de apoderarse de GroenlandiaDanés ha provocado muchos en Dinamarca. Su postura hacia Ucrania y de comentarios insultantes de Los principales miembros Su administración alertó a los amigos europeos de los Estados Unidos.
El unión EuropeaNo se excluye de las tarifas ordenadas por Trump en el tercer socio comercial más grande de los Estados Unidos, acero, aluminio y automóviles. Prepararse para másHa preparado contra-tarifas sobre productos estadounidenses.
Pero muchos oficiales en Europa dijeron que no serían despedidos por exportar todos.
Goldnic dice que un amigo productor de huevos recientemente «Si el precio es correcto, entregaré». Dijo que cualquier acuerdo llegaría a las decisiones comerciales o no.
«Hay dos almas en mi pecho. Por un lado, ‘No, no podemos apoyar este sistema, pero no es la respuesta correcta», dijo, agregando nuevos aranceles estadounidenses sobre los objetos europeos.
«La respuesta correcta es que necesitamos ayudar dónde podemos hacer. No está relacionado con el gobierno. No es para el gobierno. No los alienta ni nada, pero es muy importante satisfacer la demanda, los huevos de las personas en la Pascua, y como está aquí».
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Gera informó desde Varsovia en Polonia. Josh Funk contribuyó al informe en D-an-an Durbin en Detroit, Giada Zampano en Roma y Omaha en Nebraska.
