Las langostas y los cangrejos hervidos vivos serán prohibidos después de una ofensiva laboral y de bienestar animal contra el método tradicional de preparación de mariscos.
La nueva estrategia, encabezada por la Secretaria de Medio Ambiente, Emma Reynolds, fue publicada hoy diciendo que el método de enviar crustáceos «no es un método aceptable de matanza».
La prohibición no se limita sólo a las langostas y los cangrejos: los decápodos, incluidos los camarones y langostinos, y los moluscos cefalópodos como los calamares y los pulpos también se salvan de la olla hirviendo.
Se produce después de que la legislación conservadora de 2022 estableciera que todos estos son «seres sensibles capaces de experimentar dolor y sufrimiento».
Sin embargo, hay oposición a la prohibición: David Jarrad, director ejecutivo de la Asociación de Mariscos de Gran Bretaña, dice que agregaría costos a las empresas de mariscos, poniendo fin al comercio de mariscos vivos si hay que matarlos antes de hervirlos.
En cambio, cree que los restaurantes y hoteles evitarán comprar equipos costosos de £ 3.500 y en su lugar «importarán mariscos congelados del extranjero».
El gobierno dijo que publicará orientaciones sobre qué métodos se pueden utilizar para matar los mariscos de forma humana.
El Dr. Ben Sturgeon, director ejecutivo de Crustacean Compassion, dijo que la prohibición era un «paso vital hacia el bienestar animal» y que cuando los mariscos se hierven «soportan varios minutos de dolor insoportable antes de morir», lo cual es «completamente prevenible». Añadió que hay muchas alternativas humanas disponibles antes del sacrificio, como el aturdimiento eléctrico.
Ahora puedes votar en una encuesta del Daily Mail sobre si crees que la prohibición debería continuar.
En la encuesta del viernes, preguntamos: ‘¿Debería el gobierno bloquear la publicación de directrices trans para proteger los espacios exclusivos para mujeres?’ De más de 8.400 votos, el 69% de ustedes dijo «No» y el 31% dijo «Sí».
