Un trabajador de una panadería sorprendido echando descaradamente aceite de cocina por un desagüe pluvial en los modernos suburbios del este de Sydney ha sido despedido.
Un transeúnte filmó al trabajador el domingo arrojando aceite usado en canales afuera de The Grumpy Baker en Coogee y luego compartió el clip en línea.
El vídeo de dos segundos de duración rápidamente se volvió viral, y los espectadores pidieron que despidieran al trabajador y que la policía investigara la causa de la contaminación.
El propietario de The Grumpy Baker, Michael Kthurmer, confirmó a Nine News que el hombre era efectivamente un miembro del personal, pero que desde entonces fue despedido.
«Estamos consternados por esto y en nuestros 24 años de gestión de Grumpy Baker nunca antes nos habíamos encontrado con algo como esto», dijo Cthurmer.
«Hemos estado en contacto constante con todas nuestras tiendas y personal desde el fin de semana para reiterar y volver a capacitar nuestros estándares y procedimientos».
Es ilegal deshacerse de productos químicos, aceites, pinturas y basura en los desagües pluviales de Australia que se conectan con las vías fluviales locales.
El vertido de petróleo en los canales causa graves daños al medio ambiente, la infraestructura y la vida silvestre locales.
Se muestra a un trabajador de The Grumpy Baker (arriba) vertiendo aceite de cocina en un desagüe pluvial.
El trabajador (arriba) ha sido despedido y el incidente está bajo investigación.
El Ayuntamiento de Randwick está investigando el asunto y dijo que aquellos declarados culpables de delitos relacionados con los drenajes de aguas pluviales podrían recibir una multa de hasta 30.000 dólares.
No hay cargos contra el trabajador.
«Se trata de un grave incidente de contaminación del agua y nuestros altos funcionarios medioambientales están investigando el asunto», afirmó un portavoz del consejo.
El ayuntamiento agradeció a quienes se quejaron del incidente.
Un panadero gruñón está ayudando en una investigación del Ayuntamiento de Randwick.
Como parte de un esfuerzo por mantener limpias sus vías fluviales, Sydney Water ha instado a cafeterías, restaurantes y otras empresas hoteleras a capacitar adecuadamente a su personal sobre la eliminación segura de petróleo.
Esas empresas pueden optar por recoger su aceite usado de forma gratuita.
«El drenaje es sólo para agua; los productos químicos, aceites, pinturas y desechos no permanecerán allí», dice la EPA de Nueva Gales del Sur en su sitio web.
«No permita que nada más que agua de lluvia limpia entre en sus instalaciones o en los desagües pluviales cercanos».
