Domingo 8 de junio de 2025 – 15:35 Wib
Yakarta, Vira – Kelapa Gadding no es solo una área residencial moderna en el norte de Yakarta. Si ve una historia profundamente arraigada y una riqueza culinaria en esta región, este lugar se ha transformado en una ciudad con un millón de alimentos. Desde vendedores callejeros hasta restaurantes famosos, cada rincón de Kelapa Gadding tiene una historia que es una parte inseparable de su identidad.
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La transformación de Kelapa Gaddad comenzó en 1975 como un centro culinario, y el área comenzó a desarrollar el Sammecon. Sin embargo, se produjo un momento importante en 1983, Sotzipto, uno del comienzo de la región, progresó al invitar a los vendedores ambulantes de Pesenangan al área de Kelapa Gaddad. Desplácese para descubrir la historia completa, ¡vamos!
Inicialmente, los comerciantes se vendieron junto con Jaln Bulev y los comerciantes ahora se trasladaron al gadicio de Summerecan Mall Kelapa, que luego se llama Special Snack Center (Pujasera).
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Con el tiempo, Poojasarba se ha desarrollado como Food Park (1989) y luego como Gaddad Food City (2000). El negocio culinario ha crecido rápidamente: las sucursales han comenzado a abrir en los centros comerciales. Kelapa es conocido como el principal destino para los amantes de la comida.
No es sorprendente que haya muchos culinarios legendarios. Ahora, para celebrar los 50 años de la estafa de verano, la industria de Kelapa ha presentado el Archivo de Gaddad (TGA) para levantar la riqueza culinaria de la gadicción de Kelapa mientras celebra la historia del gusto de la región.
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El director de Summerecon, Sogayanto Nagaria, dijo que la TGA es una agenda para celebrar el 50 ° año de PT Summerecon Agung (Summerecon), una de ellas es la región gading de Kelapa.
«La exposición TGA, la exploración de los sabores y las plataformas digitales, se dedica a respaldar la estabilidad de los fundadores culinarios para que pueda continuar disfrutando durante generaciones», dijo Sogianto Nagaria en su declaración, 8 de junio de 2025.
Lista de legendarios culinarios
En el archivo de Gaddad, el culinario culinario consta de dos grupos, incluida la mitología y solo en el gading. La próxima temporada es una nueva categoría, joya oculta, elección local y viajes. Aquí hay una lista de 20 mejores restaurantes de TGA:
El mito del inquilino
Pompek Bakery, Christy Pudding, Krisi.
Solo en el inquilino gading
Marthabak NG, Ragills Bank, Cancel, África disparó a H. Ismail CCI, Términos de campaña, jugo de Yunon.
Además del culinario, también hay exposiciones de video y fotos que muestran fotógrafos de las historias de 20 proveedores culinarios e historia. El espectáculo está en el espacio Gafai, el centro comercial Summerecon Kelapa Gading y es el 29 de junio de 2025. Sin embargo, la exposición TGA se puede visitar gratis o libre de 11.00 – 20.00 Wib todos los días.
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La legendaria lista culinaria en el archivo de gading consta de dos grupos, incluida la mitología en la primera temporada y solo en el gading. La próxima temporada es una nueva categoría, joya oculta, elección local y viajes. Aquí hay una lista de 20 mejores restaurantes de TGA:
