Sábado, 14 de febrero de 2026 – 22:08 WIB
Lampung, VIVA – La Agencia Nacional de Nutrición (BGN) ha observado hasta ahora que 40 Unidades de Servicio de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) o cocinas MBG en la provincia de Lampung han recibido una Primera Carta de Advertencia (SP1) por violar los Procedimientos Operativos Estándar (SOP) establecidos.
«Hasta la fecha, alrededor de 40 SPPG han recibido o recibirán SP1 como advertencia preliminar porque violaron el SOP», dijo el subdirector de BGN, Sonny Sonjaya, en Bandarlampung el sábado 14 de febrero de 2026.
.
El ambiente en la cocina de MBG en Brebes es tenso mientras se preparan para distribuir a las escuelas
Dado que se considera que MBG ayuda a facilitar el sistema financiero de los padres de estudiantes, se debe fortalecer la evaluación y el seguimiento.
Este permiso se otorgó al SPPG como parte del monitoreo de la calidad y la gobernanza de los servicios del Programa de Nutrición Gratuita (MBG).
«Enfatizamos que las violaciones del SOP estarán sujetas a sanciones gradualmente. El mecanismo comienza con la primera carta de advertencia (SP1), continuando con el SP2 si la violación no se rectifica», dijo.
Prabowo: En el primer año ahorramos un presupuesto de 308 billones de rupias, que se utilizó para financiar MBG.
Sony enfatizó que si no hay una mejora significativa después de dos advertencias, la cocina MBG puede estar sujeta a suspensión o cese temporal de operaciones.
«Enfatizamos la importancia de una implementación estricta de los SOP en todo el SPPG. Si tienes el SP2 y no mejoras, lo suspenderemos», dijo.
Según él, la implementación de los POE en SPPG es fundamental para mantener la calidad y seguridad de los alimentos, desde el proceso de recepción de las materias primas hasta el momento en que los alimentos están listos para su distribución.
«Por lo tanto, se debe comprobar la limpieza y la idoneidad de cada material entrante», afirmó.
.
Programa de Nutrición Gratuita (MBG).
Incluyendo estos, el uso de equipos debe cumplir estándares, como la aplicación de códigos de colores a los cuchillos para diferenciar los tipos de alimentos, por ejemplo, colores específicos para la carne y otros colores para diferentes ingredientes para evitar la contaminación cruzada.
«Además, las pruebas de calidad del producto también son un paso obligatorio antes de la distribución de los alimentos, lo que incluye comprobar el color, el olor y el estado físico de los alimentos. Si hay signos de que no es satisfactorio, se debe detener la distribución», afirmó. (hormiga)
Julhas garantiza que MBG funcione durante el Ramadán, que es un menú estándar
El Ministro Coordinador de Alimentación y Presidente General del Partido del Mandato Nacional (PAN), Zulkifli Hasan, garantizará comidas nutritivas gratuitas (MBG) en las escuelas durante el mes de Ramadán.
VIVA.co.id
14 de febrero de 2026
