Esta puede ser su mejor oportunidad para tener un día productivo.
El café ofrece beneficios para la salud que van desde estimular la función cerebral y reducir la inflamación hasta mejorar la salud del corazón y favorecer el metabolismo.
Desafortunadamente, su bebida matutina puede afectar la forma en que su cuerpo absorbe ciertos suplementos, posiblemente haciéndolos menos efectivos y provocando efectos secundarios molestos.
Alrededor del 66% de los adultos estadounidenses Beba café todos los días, cuando alrededor del 74% Tome un suplemento dietético, por lo que seguramente habrá alguna superposición potencialmente problemática.
Aquí hay cinco suplementos que tal vez quieras pensar dos veces antes de tomar con café.
hierro
«El hierro se ve más claramente afectado por el café», Dr. Karan Rajan Jefe de Ciencias en ciencia del tronouna empresa de tecnología para la salud intestinal, le dijo al Post sobre el popular suplemento.
El café está repleto de polifenoles, que son poderosos antioxidantes que protegen contra el estrés oxidativo y combaten la inflamación.
Los ácidos clorogénicos son un grupo importante de polifenoles en el café: aumentan su sabor y beneficios para la salud.
Rajon señala que los polifenoles como el ácido clorogénico pueden unirse al hierro no hemo en el sistema digestivo, lo que dificulta su absorción por parte del cuerpo.
«Esto es más importante para quienes tienen deficiencia de hierro, menstrúan, están embarazadas o consumen plantas», dijo Rajan.
«Un consejo práctico sería: si toma hierro, hágalo al menos una o dos horas después del café. La vitamina C puede ayudar a compensar la inhibición causada por el hierro».
zinc
«El café puede reducir modestamente la absorción de zinc, nuevamente debido a que los polifenoles se unen a los minerales», dijo Rajon.
«El efecto depende de la dosis y del tiempo y generalmente es menor en las personas que consumen una dieta adecuada en zinc».
Los alimentos ricos en zinc incluyen ostras, carnes rojas, pollo, mariscos, anacardos, almendras, semillas de calabaza y lino, lentejas, garbanzos, frijoles, cereales integrales, productos lácteos, huevos y cereales fortificados.
Las personas que toman suplementos de zinc por deficiencia o apoyo inmunológico pueden beneficiarse al tomarlo por separado del café, dice Rajan.
calcio
«El café tiene un pequeño efecto inhibidor sobre la absorción de calcio, principalmente porque la cafeína bloquea completamente la absorción en lugar de aumentar la pérdida urinaria de calcio», explicó Rajan.
La investigación ha especulado Eso equivale a unos 5 miligramos de calcio desperdiciados por taza de café.
«Para la mayoría de las personas con una ingesta adecuada de calcio, es insignificante», afirmó Rajon.
«Si alguien depende en gran medida de los suplementos para la salud ósea, es aconsejable mantener el calcio alejado del café, pero no es una gran preocupación para la población general».
magnesio
El café no bloquea fuertemente la absorción de magnesio, pero la cafeína aumenta la producción de orina, dijo Rajon.
Este leve efecto diurético puede provocar una pérdida de magnesio, especialmente con una ingesta elevada de cafeína.
«Para simplificar, es mejor tomar magnesio más tarde en el día, pero el café no es un ‘no’ rotundo», dijo Rajan.
Por otra parte, mezclar citrato o sulfato de magnesio con café puede causar diarrea o dolor abdominal porque el magnesio y la cafeína tienen efectos laxantes.
vitaminas del grupo B
«La mayoría de las vitaminas B no se bloquean significativamente con el café», dijo Rajan. «Sin embargo, la cafeína puede aumentar la excreción urinaria de algunas vitaminas B (particularmente B1)».
Las vitaminas B son solubles en agua, lo que significa que se disuelven en agua y el exceso se excreta en la orina.
La vitamina B1, o tiamina, convierte los carbohidratos en energía y favorece la función saludable de los nervios, los músculos y el corazón.
Rajon dice que el efecto diurético de la cafeína no es muy importante a menos que una persona consuma pequeñas cantidades de B1 o grandes cantidades de cafeína.
«Desde una perspectiva práctica, las vitaminas B aún se pueden tomar con café sin mayor preocupación», añadió Rajan.
