Una nueva encuesta sugiere que cargado de productos lácteos antes de acostarse puede hacer más que el dolor abdominal: puede alimentar su pesadilla.
Los investigadores han encontrado una conexión poderosa entre la intolerancia a la lactosa y los sueños molestos, posibles porque la incomodidad gastrointestinal por la noche interrumpe el sueño y las personas sangran al soñar.
El principal autor del estudio publicado en la revista. BordeEl
«Estas nuevas misiones implican que algunos alimentos que son sensibles a la dieta pueden reducir las pesadillas. ¡A menudo pueden explicar por qué están culpando a los lácteos por los malos sueños!»
Según una encuesta realizada por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) 2017-2018, 2.918 ha tomado el 68 por ciento del queso en adultos, como un día o cualquier material, en cualquier día. El queso proporciona beneficios, como mejorar la salud bucal y el calcio diario, pero el tiempo de uso puede llegar al precio.
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Un viejo investigado para creer
Durante siglos, las personas han sospechado que lo que comen afecta la forma en que duermen, pero la evidencia científica fue muy baja. Para probar la conexión, Nilson y su equipo encuestaron a 1.082 estudiantes en la Universidad de McWan, Canadá. Se les preguntó a los participantes sobre la duración y la calidad del sueño; Sueños y pesadillas; Vínculos sentidos entre comida y sueños; Y su salud mental y física.
Aproximadamente un tercio de los encuestados habló de pesadillas. Las mujeres tenían más probabilidades de recordar sus sueños que los hombres, para informar un sueño débil y experimentar pesadillas. Casi duplicaron que tenían alergias o intolerancia a la comida. Alrededor del 5 por ciento de los participantes creía que comer tarde o comer ciertos alimentos afectaba su sueño, cuando alrededor del 25 por ciento pensaba que ciertos alimentos empeoraban activamente. Aquellos que son una dieta menos saludable han contado los sueños más negativos y han recuperado sus pobres sueños en general.
Nilsen dijo: «Se nos pregunta regularmente si los alimentos afecta a los sueños, especialmente a los periodistas sobre la licencia centrada en los alimentos». «Ahora tenemos algunas respuestas».
Lechería en el asiento caliente
Sin embargo, solo una pequeña parte (1.5 por ciento) de los participantes dijo que pensaban que la comida había cambiado sus sueños, muchos de los que culpaban de alimentos dulces y picantes o lácteos para hacer que el sueño sea más extraño o preocupante. Cuando los investigadores analizaron los datos, descubrieron que la intolerancia a la lactosa se asoció con pesadillas, síntomas gastrointestinales y una calidad débil del sueño.
Nilsen dijo: «Las pesadillas para las personas intolerantes a la lactosa son peores para aquellos que sufren de síntomas gastrointestinales graves y cuyo sueño se interrumpe», dijo Nilsen. «Esto es comprensible, porque sabemos que otras sensaciones físicas pueden afectar los sueños. Las pesadillas pueden ser muy perjudiciales, especialmente si a menudo ocurren, porque tienden a despertarse en un estado disfórico.
Los escritores han sugerido que las personas con lactosa láctea pueden incitar problemas digestivos, incómodos en los sueños. Este proceso puede explicar la fe de que el queso antes de la cama conduce a una pesadilla.
¿Puede la dieta mejorar el sueño?

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Curiosamente, Nilson, quien corrió hace 5 años en el estudio, y los coautores, el Dr. Russell Powell, encontró menos del mismo estudio que el mismo estudio. Los investigadores han asumido que puede deberse a la conciencia avanzada de la intolerancia alimentaria, los estudiantes evitan los alimentos desencadenantes que pueden perturbar su sueño hoy.
«Esto puede significar que las intervenciones dietéticas ordinarias pueden ayudar a las personas a mejorar su sueño y su salud en general», escribieron los escritores. Sin embargo, también advierten que la relación general entre los alimentos y la calidad del sueño se debilita, excluyendo la intolerancia a la lactosa. La dieta débil puede conducir a un sueño débil, pero lo contrario también puede ser cierto, o ambos pueden verse afectados por el tercer factor.
Nilsen dijo: «Necesitamos estudiar a más personas en diferentes niveles de diferentes niveles y tenemos que estudiar más personas con diferentes hábitos dietéticos para determinar si nuestros resultados están realmente generalizados para la población más grande». «Para los estudios experimentales, las personas también deben determinar si identificar los efectos de ciertos alimentos en el sueño.
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Referencia
Nilson, T., etc. (2025). Más sueños de raras se encuentran: sensibilidad a los alimentos y relacionado con el sueño y la dieta de los sueños. BordeEl http://dx.doi.org/10.3389/fpsyg.2025.1544475