¿Vivir para comer? Como comer para vivir para siempre.
Si bien no podemos ponernos de acuerdo sobre qué dieta es mejor en general (cetogénica, mediterránea, vegana), algunas ciertamente tienen una amplia gama de beneficios para la salud.
Pero una nueva investigación ha encontrado los principales contendientes que potencialmente podrían agregar años a nuestras vidas.
Varias dietas han surgido a lo largo de los años como las mejores opciones para perder peso, controlar la diabetes tipo 2, reducir el colesterol y prolongar la vida.
Ahora, un estudio publicado en la revista Avances de la ciencia Se encontraron cinco dietas que resistieron la prueba: una dieta mediterránea, una dieta para reducir el riesgo de diabetes, la dieta DASH, una dieta basada en plantas y la AHEI.
Los investigadores analizaron datos de más de 100.000 participantes en el Biobanco del Reino Unido, examinaron su dieta habitual durante una década y, basándose en los resultados, cuánto tiempo podría vivir una persona de 45 años.
Descubrieron que los hombres que seguían una dieta de reducción del riesgo de diabetes, rica en alimentos ricos en fibra y bajos en azúcar, ganaban 3 años, mientras que las mujeres ganaban 1,7 años.
Mientras tanto, aquellos que consumieron una dieta mediterránea rica en grasas saludables, pescado y verduras tuvieron dos años más tanto para hombres como para mujeres.
La dieta mediterránea ha sido promocionada durante mucho tiempo por sus importantes beneficios para la salud, desde reducir la grasa y el riesgo de diabetes hasta mejorar los resultados neurológicos.
Se estimó que los hombres que seguían el AHEI, o Índice de Alimentación Saludable Alternativa, tenían 4,3 años, mientras que las mujeres añadían 3,2 años adicionales.
Desarrollado por investigadores de harvardEl plan de alimentación AHEI clasifica varios alimentos y nutrientes asociados con un menor riesgo de enfermedades crónicas.
Este plan de alimentación recomienda incluir en tu dieta verduras y frutas frescas, cereales integrales, frutos secos, legumbres, proteínas de origen vegetal, pescado y grasas saludables.
Aquellos que siguieron una dieta basada en plantas que priorizaba los alimentos de origen vegetal obtuvieron un promedio de dos años de ganancias.
De manera similar, otro estudio encontró que la dieta mediterránea «verde», que elimina las proteínas animales, ayudaba a quemar grasas tres veces más rápido que una dieta normal y saludable.
y para La dieta DashUn plan saludable para el corazón para reducir la presión arterial y prevenir enfermedades crónicas, la ganancia estimada fue de 1,9 años para los hombres y 1,8 años para las mujeres.
Esta dieta enfatiza las frutas, verduras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y alimentos bajos en sodio ricos en potasio, calcio y magnesio.
