El martes, el condado de Santa Clara había cerrado temporalmente un popular mercado de alimentos completo por el condado de Caportino, preguntándose qué pasaría con su supermercado favorito.
La orden llega unas semanas después de que los grandes almacenes del condado de la salud encontraron evidencia de infestación de Sindoor en departamentos de alimentos calientes, delicatessen y panadería.
La tienda, que se encuentra a lo largo del Stevens Creek Boulevard y uno de los alimentos más grandes de esta región, fue suspendido su permiso de operación y se vio obligado a cerrarlo, Según el condado.
El Departamento de Salud ha dicho que «las amenazas inminentes para la salud y la protección son monitoreadas y que la (s) violación (s) no se pueden corregir».
Se desconoce cuándo se abrirá la tienda nuevamente, o sus permisos se recuperarán.
Los inspectores de salud visitaron por primera vez la tienda el 25 y 26 de marzo y observaron una cucaracha viva en caídas frescas de roedores y secciones de panadería en múltiples áreas de la sección de delicatessen. La tienda estaba cerrada al día siguiente para permitir que la tienda se limpie y luego se abrió unos días después. Sin embargo, estas regiones se cerraron nuevamente el 7 de abril después de que cualquier otra inspección falló. El resto de la tienda estaba abierta al público.
En la declaración del miércoles, toda la comida confirmó que los trabajadores «completan el mantenimiento y reparación requeridos»
La compañía dijo: «Reiniciaremos cuando las reparaciones se completen completamente para respaldar nuestra alta calidad para la seguridad y los servicios alimentarios». «Pedimos disculpas a nuestros clientes por este inconveniente».
El miércoles por la tarde, la entrada a la tienda se cerró y sus ventanas se elevan cuando una marca de papel está «temporalmente cerrada. Limpieza en progreso».
Se puede ver a docenas de personas conduciendo en el estacionamiento y yendo a la entrada, solo para leer el letrero y darse la vuelta.
Uno de estos clientes potenciales fue Martin Cricorian, quien esperaba comprar algunas verduras y frutas frescas. Los residentes de Sunwal generalmente hacen compras dos veces al mes cuando quiere comprar artículos difíciles de encontrar como un corte específico o una verdura de carne de nicho.
«Esto es algo que creo que es importante para la comunidad», dijo que dijo 69 años en esta puerta cerrada. «Muchas tiendas ya están cortando lo que han encontrado».
Cricorian dijo que planeaba regresar después de que la tienda abrió a pesar de la reciente violación de la salud.
«Estas cosas nacionales suceden», dijo. «Hay formas de lidiar con eso. Estoy seguro de que lo tratarán».
