Nueva York
CNN
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McDonald’s, que se centra en actualizar sus aspectos principales para aumentar las ventas, está creando una serie de cambios diseñados para mejorar sus hamburguesas exclusivas.
Los bollos son suaves. Queso, asistente. La cebolla está unida a las correas de la parrilla. ¿Y salsa Big Mac? Habrá más en él.
«Hemos descubierto que los pequeños cambios, el queso caliente y soluble y el ajuste de nuestra configuración de la parrilla para un mejor señor han aumentado nuestras hamburguesas más que nunca», dijo el lunes director culinario del director de McDonald’s USA en un comunicado el lunes. Estas actualizaciones se aplican a Big Mac y McDouble Burger junto con una hamburguesa de queso clásica, hamburguesas de queso doble y hamburguesa.
La compañía dijo que la mejora fue originalmente en los mercados internacionales, y ya ha llegado a algunas ciudades estadounidenses, incluidas Los Ángeles, Seattle, Phoenix y Las Vegas. Estarán disponibles a nivel nacional a principios del próximo año.
Los cambios siguen a otras mejoras a los elementos del menú clave.
En 2018, McDonald’s anunció que estaba cambiando Carne fresca para su cuarto de libraAcción complicada con el pago de grandes ventas. En 2021, lanzó un sándwich de pollo crujiente para reemplazar las repeticiones anteriores: la llegada del sándwich de pollo a las batallas, pero parece haber resonado con los clientes de McDonald. .
Gracias por mejores hamburguesas y sándwich de pollo, McDonald’s dijo: «Estamos recibiendo una cuota de mercado tanto en pollo como en carne de res»
(MCD) En la llamada del CEO Chris Kempquinzi, analistas de enero. «En la atmósfera buscando a nuestros clientes los más simples y familiares, nuestros elementos del menú central nunca son más relevantes», dijo. En los Estados Unidos y las tiendas, las ventas estuvieron abiertas durante al menos 13 meses en el cuarto trimestre de 2022, que aumentó un 10,3% por año.
En lugar de introducir nuevos productos, centrándose en promocionar sus elementos del menú central, para mantener los procesos más simples y reducir la fricción en la cocina. Y McDonald’s está utilizando promociones como comidas de celebridades y las comidas felices de un adulto para crear una sensación en torno a sus objetos exclusivos.
«A través de 2022, nuestras plataformas de campaña más exitosas han acercado a nuestros clientes a los elementos del menú central», dijo Kempzzinski en la llamada de enero.
McDonald’s no es la única marca que está tratando de mejorar su presentación principal.
El Burger King, que anunció un plan para convertir su negocio el año pasado, se centró en mejorar Vopper y hacer más visible en la publicidad. En el cuarto trimestre del año pasado, tiene capacitación Vopper para franquicias. La marca dijo en febrero que Vopper contribuyó a más ventas de EE. UU. En el trimestre.
