Drake está bebiendo en San Leandro anunció que se asociará con las cervecerías de la Costa Central de California, Cervecería de montaña FigueroaFormar una empresa conjunta llamada West Coast Craft.
Según el director ejecutivo de Drake’s Brewing, John Martin, y el director ejecutivo de Figueroa Mountain Brewing, Jaime Dittenhofer, el propósito de la nueva entidad es brindar a las cervecerías una asociación estratégica y promover nuevas colaboraciones en cerveza y bebidas. «La empresa conjunta está diseñada para respaldar la sostenibilidad de la marca a largo plazo, mejorar la eficiencia operativa y fortalecer la cerveza artesanal independiente en todo el estado», según un comunicado de prensa.De acuerdo a Definición de Asociación de Cerveceros Y Fecha aprox. (que recopila datos de ventas de cerveza), las marcas combinadas establecerán a West Coast Craft como uno de los tres principales productores independientes de cerveza artesanal de California.
Anoche hablé con el copropietario de Drake, John Martin, y enfatizó que la medida tiene como objetivo ayudar a ambas cervecerías a tener un mejor desempeño en un mercado cada vez más difícil. Las dos empresas seguirán siendo independientes pero compartirán recursos, instalaciones cerveceras y sus conocimientos y experiencia. La gente puede esperar ver más cervezas Figueroa Mountain en el Área de la Bahía y más cervezas Drakes y Bear Republic en el centro y sur de California.
«Combinando los fuertes socios de distribución de Drake en el norte de California con el alcance de Figueroa Mountain en el sur de California y la costa central, con oportunidades adicionales para hacer crecer las marcas de cada uno fuera de sus puntos fuertes», dijo Martin en un comunicado de prensa.
«Esta asociación posiciona a ambas empresas para el éxito a largo plazo, manteniéndose fieles a lo que nos hizo exitosos en primer lugar», añadió Dietenhofer.
Los términos de la asociación establecen que las marcas seguirán siendo independientes en términos de marketing, marca e innovación, y no habrá cambio en la propiedad de la cervecería. Todas las cervezas se seguirán elaborando con la misma receta y estándares de calidad.
Sin embargo, según el comunicado de prensa, la producción se trasladará entre cervecerías para ganar eficiencia y capacidad. Las instalaciones de Buellton en Figueroa Mountain se encargarán de la mayor parte de la producción de la marca principal, mientras que la cervecería San Leandro de Drake se centrará en la innovación, incluida la creación de lanzamientos limitados y bebidas alternativas, y continuará con su producción en borrador en el norte de California y algunas elaboraciones por contrato. Las ubicaciones minoristas y las operaciones centradas en la comunidad en las dos cervecerías permanecerán sin cambios.
«Este es un cambio operativo, no un cambio de marca. La cerveza en tu vaso sigue siendo la cerveza que amas», dijo el copropietario de Drake’s Brewing Co., Roy Kirkorian, en un comunicado de prensa.
Los efectos persistentes de la pandemia de COVID-19, junto con la tendencia general de muchas personas a beber menos, han cerrado recientemente varias cervecerías artesanales. Nuevos datos publicados recientemente indican que, por segundo año consecutivo, Más cervecerías cierran que abren En todo Estados Unidos
Es fantástico que las cervecerías se vuelvan creativas y encuentren formas de seguir elaborando excelente cerveza.
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