Miércoles, 18 de febrero de 2026 – 19:33 WIB
Jacarta – Al dar la bienvenida al primer día del mes sagrado del Ramadán, se anima a los musulmanes a preparar una comida Sahoor práctica, nutritiva y fácil de preparar. El menú sahur debe incluir carbohidratos, proteínas, fibra y suficientes líquidos para mantener el cuerpo con energía durante todo el día.
Aquí hay siete ideas sencillas de menús de cocina para inspirar su primera comida con platos pequeños.
1. Arroz frito con huevo simple
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Material:
1 plato de arroz blanco
1 huevo
2 dientes de ajo (picados)
1 cucharada de salsa de soja dulce
Sal y pimienta al gusto
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como hacer:
Saltee el ajo hasta que esté fragante, agregue los huevos y revuelva. Agrega el arroz blanco, revuelve bien. Agrega la salsa de soja dulce, sal y pimienta. Cocine hasta que esté listo y sirva caliente.
2. Tortilla De Verduras
Material:
2 huevos
1 zanahoria (rallada)
1 cebolla tierna (en rodajas)
Sal y pimienta al gusto
como hacer:
Batir los huevos con las verduras y las especias. Vierta en una sartén antiadherente calentada. Cocine hasta que ambos lados estén bien cocidos.
3. Sopa De Pollo Clara
material:
200 gramos de pollo picado
1 papa (cortada en cubitos)
1 zanahoria (picada)
2 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
como hacer:
Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno. Agrega las patatas y las zanahorias. Agrega el ajo frito, luego sal y pimienta. Cocine hasta que las verduras estén cocidas.
4. Revuelva el tofu con salsa de soja
material:
2 piezas de tofu (cortado en cubitos)
2 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de soja dulce
sal al gusto
como hacer:
Tofu medio cocido. Saltee el ajo hasta que esté fragante, luego agregue el tofu y la salsa de soja dulce. Agrega un poco de agua y sal y cocina hasta que se absorban las especias.
5. Pollo frito práctico
material:
3 piezas de pollo
2 dientes de ajo (picados)
Sal y cilantro adecuados
como hacer:
Cubre el pollo con las especias y déjalo reposar durante 15 minutos. Freír hasta que esté cocido y dorado.
6. Salsa de capke simple
material:
1 quilate
Mostaza en polvo 5 piezas
5 albóndigas (cortadas en trozos)
2 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
como hacer:
Saltear el ajo y añadir las albóndigas y las verduras. Agrega un poco de agua, agrega sal y pimienta. Cocine hasta que las verduras estén cocidas pero crujientes.
7. Avena tibia con plátano
material:
4 sdm de avena
200 ml de leche líquida o agua
1 plátano (en rodajas)
Miel al gusto
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Cómo hacer:
