Martes 17 de febrero de 2026 – 20:42 WIB
Jacarta – Los snacks a base de patatas no pierden adeptos en Indonesia. Desde las clásicas papas fritas que se encuentran en los establecimientos de comida rápida hasta creaciones contemporáneas con diferentes salsas y especias, este menú es una opción práctica para reuniones de amigos, trabajo o como distracción entre las ajetreadas actividades de la ciudad.
Su carácter ligero, fácil de comer y práctico combinado con una variedad de sabores han hecho que las patatas fritas sigan evolucionando para satisfacer los gustos de las generaciones más jóvenes y de las familias urbanas. Desplázate para ver la información completa, ¡vamos!
En medio de esta tendencia, otra marca de snacks de patata de Malasia ha conquistado oficialmente el mercado indonesio. Happy Potato, conocida por su concepto Shaker Fries, abrió su primer establecimiento en Indonesia y eligió Gajah Mada Plaza como su ubicación debut.
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El primer outlet está situado en la 1ª planta de un centro comercial, una zona comercial con gran afluencia de visitantes. Con énfasis en la practicidad, el concepto de sala está diseñado para ser moderno y simple para adaptarse a la naturaleza de los consumidores urbanos que disfrutan de una experiencia diferente mientras disfrutan de snacks.
Happy Potato Shaker Fries ofrece el concepto de ofrecer patatas fritas mezcladas con varias especias mediante un proceso de agitación antes de servirlas a los clientes. Esta técnica proporciona una experiencia de sabor más uniforme y al mismo tiempo proporciona un elemento interactivo al proceso de servicio.
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Según la dirección de Happy Potato Indonesia, Juncius Manulong se considera un mercado dinámico para la industria indonesia de alimentos y bebidas.
«El mercado indonesio está mostrando un crecimiento positivo en el sector de alimentos y bebidas, especialmente en el segmento de snacks dirigido a las generaciones más jóvenes y a las familias urbanas. Vemos la necesidad de opciones de productos prácticas con diferentes conceptos», dijo Juncius en su declaración del martes 17 de febrero de 2026.
Abrir este primer punto de venta es el primer paso para leer el papel de los consumidores locales, afirmó.
«A través de la presencia de este primer punto de venta, queremos estudiar la respuesta del mercado mientras construimos una base operativa estable en Indonesia», dijo.
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Según datos de la Asociación de Empresarios de Alimentos y Bebidas de Indonesia (GAPMMI), la industria nacional de alimentos y bebidas crecerá aproximadamente un 6,49% hasta el tercer trimestre de 2025.
VIVA.co.id
12 de febrero de 2026
