Un querido chef de Sydney murió trágicamente mientras estaba de vacaciones en Bali.

El ciudadano italiano David Vulpis, que trabajaba en el restaurante italiano Siberia en Manly, en las playas del norte de Sydney, viajaba con amigos cuando se vio involucrado en un accidente de motocicleta a principios de esta semana.

El hermano de Volpis, Christian, está recaudando fondos para incinerar a su hermano en Bali.

«Estaba viajando con un grupo de amigos, disfrutando de la vida y creando recuerdos, cuando un repentino y devastador accidente le quitó la vida», escribió Christian en la página de GoFundMe.

«Nuestra familia está desconsolada y todavía intenta procesar esta pérdida inimaginable».


El ciudadano italiano David Vulpis, que trabajaba en el restaurante italiano Sibaria en Manly, en las playas del norte de Sydney, murió en el accidente ocurrido en Bali. David Fox/Instagram

Christian dijo que traer las cenizas de su hermano a Italia era «increíblemente importante» para la familia.

«Queremos darle la dignidad, el amor y la despedida que se merece, rodeados de quienes más lo quieren», afirmó.

«Gracias por su amabilidad, apoyo y oraciones durante este momento difícil».


Christian dijo que las cenizas de su hermano fueron llevadas a Italia para la familia.
Christian dijo que traer las cenizas de su hermano a Italia era «increíblemente importante» para la familia. David Fox/Instagram

La recaudación de fondos ya ha recaudado más de $11,000.

«Honestamente, no tengo palabras para agradecer a todos y cada uno de ustedes por el amor, apoyo y amabilidad que nos han mostrado a mí y a mi familia», escribió Christian.

«Lo que habéis hecho significa más de lo que podéis imaginar y os estaremos eternamente agradecidos».

Vulpis llevaba poco más de un año viviendo en Sydney y anteriormente trabajó como jefe de cocina en el Aparthotel Playsol Mogambo de Ibiza.

Su última publicación en Instagram fue un vídeo de él cocinando en un restaurante de Manly con la leyenda: «Chef Life».

En una declaración a news.com.au, el Departamento de Asuntos Exteriores y Comercio dijo que no estaba brindando asistencia consular porque Volpis no es ciudadano australiano.

«No tenemos ningún papel consular en este asunto», afirmó un portavoz.

«Debido a nuestras obligaciones de confidencialidad, no podemos hacer más comentarios».

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