La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) retiró del mercado varios utensilios de cocina de aluminio y latón después de encontrar altos niveles de plomo durante un muestreo de rutina. anuncio
IKM, de San José, California, emitió un retiro del mercado el 23 de enero de 2026, ante la preocupación de que los utensilios de cocina pudieran estar contaminados con plomo que podría filtrarse a los alimentos.
Semana de noticias Se contactó a IKM para solicitar comentarios en un correo electrónico enviado fuera del horario comercial habitual.
¿Qué artículos han sido retirados del mercado?
IKM ha retirado del mercado cuatro productos por posible contaminación con plomo:
- A-Cook Aluminium Kadai Tamaño 5 (43 piezas): Una olla estilo wok, de lavabo ancho, en tono plateado.
- Cebo de latón (10 piezas): una olla de color dorado que se asemeja a una olla estándar con un acabado dorado brillante.
- Olla de latón IKM de 4 cuartos (9 piezas): También de color dorado pero con un cuerpo más profundo y una boca estrecha. Tiene una característica apariencia dorada opaca o mate.
- Cacerola de aluminio con mango de madera de 9 pulgadas IKM (56 piezas): una cacerola de aluminio plateada de 9 pulgadas con mango de madera
¿Por qué se retiraron del mercado estos utensilios de cocina?
El comunicado de la FDA dice que IKM detuvo inmediatamente su distribución y está investigando la causa.
El plomo es tóxico para los humanos y no existe un nivel seguro de exposición; incluso pequeñas cantidades pueden causar problemas de salud. Los bebés y los niños son particularmente vulnerables a problemas de intoxicación debido a su tamaño, tasa de crecimiento y metabolismo.
Según el comunicado de la FDA: «Incluso los niveles bajos de exposición al plomo pueden causar problemas de salud graves, especialmente en bebés y fetos. Comer alimentos con niveles altos de plomo puede contribuir a niveles altos de plomo en sangre».
Si las personas están expuestas a altas cantidades de plomo, pueden experimentar síntomas como fatiga, dolores de cabeza, dolor abdominal, vómitos o cambios neurológicos, señala el comunicado de prensa.
No se han reportado enfermedades hasta la fecha del anuncio, dijo la FDA.
El anuncio de la FDA establece que los utensilios de cocina IKM potencialmente afectados se distribuyeron en tiendas de comestibles de California en Sunnyvale, Santa Clara, Fremont, Hayward, Pittsburgh, Milpitas, Tracy, Manteca, Dublin, El Cerrito, Richmond, Hercules, San José, Fresno, Rosemento, Rosementos, Pleseno, Pleasantos.
El año pasado, la FDA advirtió a los consumidores que no utilizaran ciertos utensilios de cocina importados, identificando 21 productos diferentes que podrían filtrar plomo a los alimentos.
lo que dice la gente
En su actualización de diciembre de 2025, la FDA dicho: «Los niños pequeños, las mujeres en edad fértil y los que están amamantando pueden tener un mayor riesgo de sufrir posibles efectos adversos después de consumir alimentos cocinados con estos productos».
¿Qué pasa después?
Se insta a los consumidores que compraron los productos IKM retirados del mercado a que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Si tienen alguna pregunta sobre el retiro del mercado, se les recomienda comunicarse con IKM al 1-650-695-9009, de lunes a viernes de 10:00 a. m. a 5:00 p. m. (hora del Pacífico).
