Las historias son casi tan deliciosas como la difusión. No por primera vez, el chef Johnny Marsh en las estrellas de la Premier League está sacudiendo un banquete.
En un hotel en Manchester, hay uno sobre cocinar para Paul Pogba en su fiesta de cumpleaños cuando una enorme banda africana se vuelve moderada y las paredes temblan tan fuerte.
O Ilke Gundogan lo desafió a él y a un amigo a ver quién eran los sándwiches más mcCicken en una hora para ver quién podía comer para un par de instrucciones de Yeg. O quién estaba hablando del funcionario del Manchester City cuando quería un chef para un ‘Kevin’ un chef para Navidad, no tenía idea de de quién estaba hablando.
‘Yo era, «K f *** ella?», Dice Marsh Daily Mail SportEl
Solo cuando le dijo a su Chham respaldado por el fútbol que obviamente, Fella vino de Bélgica, le dejaron en claro que solo era ‘Kevin df *** ing bruyne’.
En ese momento, Marsh eligió si tomar algún puesto en el restaurante de tres masashelinas de Dinamarca, Noma, ya sea uno de los mejores de la Navidad o de Bruyne para tomar Navidad. Él eligió a Kevin.
Johnny Marsh se ha convertido en chef en las estrellas de la Premier League después de que Kevin de Bruyne recomienda a otros
El ex mediocampista del Manchester City, Elke Gundogan, se convirtió en un buen amigo con Marsh
Y realmente, un niño de Teshesle, Greater Manchester, que trabajó para el Raymond Blanc en el restaurante Narrado Michelin Le Manawar, y viajó al Mediterráneo como chef privado del superintendente, vino a cocinar para la crema de cultivos de la Premier League.
De Kevin, para quien cocinó durante cinco años, el resto siguió. Sus compañeros de equipo ex ciudades Ilke Gundogan, Kyle Walker, Olexandar Jinchenko y Leroy Sane. Luke Sha, John Terry, Jordan Pickford y más.
Estuvo en la casa de Jamie Marey durante 10 días en Wimbledon. En los últimos tiempos, ha cocinado para el delantero del Manchester United Rasmas Hojlund y el actual mediocampista del Liverpool Curtis Jones.
Sirve deliciosos alimentos con calidad de rezau, visión completa, postre, comida en todos los nutrientes necesarios para realizar la parte superior de sus juegos. Algunos quieren saltar su comida a su puerta, otros mantendrán su puerta y cocinarán frescas para las estrellas. Todavía piensa que recibió la clave para De Bruyne en su gloria en alguna parte.
«Lo ejecuto como un restaurante», dice ella. ‘Pregunto a qué hora quieren comer, dicen seis y estoy allí por la noche. Me quedaré en el empate. Todo está preparado. Tomo mis sartenes, mis herramientas, entro y empujé, golpeé, explío, me voy. Estoy fuera incluso antes de que coman su raíz, generalmente me quedo limpio. No estoy interesado en ser socio. Tengo cero interés en molestarte tres horas. ‘
La primera comida que cocinó para Bélgica es la carbonara de espagueti cocinada en jugo de remolacha. Marsh dice: «Al día siguiente, tuvo un juego y le informé al nutricionista de la ciudad que era excelente para el rendimiento de la práctica, así que lo cociné y lo mostré como encaje de cereza», dijo Marsh.
Todos tienen una opción. El mediocampista del Liverpool Jones le gusta su pasta Paste. «Algunos pastos, Curtis Jones», dice. También consumió panqueques de proteínas y plátano para el desayuno.
Hojlund, quien dijo que Marsh, le gustaba su bistec, «encantado de trabajar».
El ex mediocampista de la ciudad de Bruyne primero muestra la cocina de Marsh
El ex defensor de la ciudad, Walker, una vez le dijo a Marsh que tenía que hacer un pastel una vez por semana, por lo que horneó brownies saludables y se encargó del chocolate del defensor.
A la mayoría de sus clientes les gusta el pollo Tikka Masala. Todos se meten una ensalada de superalimento de salmón.
La noche antes del juego, a muchos les gustaría budificar al arroz. Para aquellos que conducen una larga distancia en entrenamiento, un salmón curativo, queso crema y baggals sindical.
Dejó la mayoría de estas recetas y muchas más en su primer libro de cocina. Chef privado: cocina diariaQue sale del próximo mes. Incluso si no juegas como De Bruyne, al menos puedes comer como él.
En un momento, Marsh estaba cocinando nuevos para cuatro jugadores de la Premier League la misma noche: Shaw, Christian Ericssen, Vitli Micollenco e Ian Matsen, están sacudiendo casas.
«Christian siempre fue el primero», dijo. ‘Le gustaba comer temprano porque tenía un bebé cuando Ian no estaba a 100 yardas por la calle. Era una vida, guardián.
‘Así que hice dos antes de las 30.5 de la noche. Luke le encantaba comer por la noche en At, y luego Vitali Micollenco solía comer tarde, lo cual era perfecto. ‘
El viaje culinario de Marte comenzó a la edad de 14 años cuando comenzó a dejar sus vacaciones semanales para trabajar gratis para un súper chef en blanco antes de unirse a su famoso restaurante de acción de Michaelin Le Manawar.
Marsh City creó un brownie saludable para Kyle Walker, quien le dijo a los chefs que quería un pastel una vez por semana.
El defensor de Aston Villa Tyron Mings conoce su comida y charla con Marsh sobre la receta
Abrió un restaurante emergente en Manchester con su amigo a principios de los años 20, alentado por el blog viral de una pareja, antes de viajar al Mediterráneo como chef personal en el Rich Family Supernat.
Después de enviar varios cientos de correos electrónicos a su regreso, solo una respuesta al Manchester City. Llegó la llamada de Kevin. Marsh debe ser algo flexible con la verdad cuando De Bruyne le preguntó si tenía un chef personal para muchas celebridades antes de eso.
«Oh, cargas, obtuve una de las personas para las que cociné», respondió Marsh, antes de decir lo que había separado antes de haber cocinado cosas a otros chefs personales. «Es genial, ¿puedes comenzar desde el lunes», dijo D Bruyne?
Marte rápidamente se fue a casa e hizo algo de inteligencia. Cuando sacude un video de YouTube que habló sobre los beneficios de cocinar ‘videos de salsa’ de carne, sellado de vacío en el baño de agua, porque siempre salió igual y no tocó la mantequilla, la sal o el azúcar, su USP.
Aunque De Bruyne y Gundogan fueron su primer cliente, Marsh John Terry reconoció a la persona que envió su negocio a la órbita. Terry se contactó después de hacer un video para Marsh BBC Sports sobre personas que trabajan detrás de la pantalla con futbolistas: peluquería, pintor de botas … Chef personal.
Marsh dice: «John fue el hombre que lo convirtió en clínico». ‘Cómo se preparaban las cosas, cómo se cocinaron las cosas, cómo se empaquetaban las cosas, cómo se almacenaban las cosas, cómo se proporcionaban las cosas. Ha hecho las cosas ponderadas y etiquetadas.
‘Solía hacerme FaceTime todas las noches para preguntar cómo se hicieron las instrucciones acaloradas. Siempre me dijo: «Somos parte de un porcentaje de club, Johnny. Todo es uno por ciento» «»
Una vez que Terry comenzó a publicar sobre él en las redes sociales, las solicitudes fueron Ingra
En un momento Marsh, cuatro futbolistas, Christian Ericssen, Luke Shaw, Vitali Micolenco e Ian Matsen estaban cocinando una noche
John Terry se habría enfrentado a Marsh todas las noches para pedirle que sus alimentos se calentaran correctamente
Entonces, de todos sus clientes famosos, ¿quién fue la alimentación más feroz? ‘Aaron Ramsey (centrocampista de Bernley). Ni siquiera creo que él me cave y piense en mí.
‘Durante el primer año, fue demasiado puré, carne y vegetariano en un empujón. O curry, arroz, pan de naan. Estaba religiosamente atrapado en su camino. Llegó a un punto en el que dije que me gustaría tener algo de libertad para el examen.
‘De repente fue de día a día donde pude probar durante tres días, para el último año y un año y medio, él decía lo que estaba cocinando. Cuando terminé con él lo que estábamos comiendo lo que él no comería, ni siquiera crees que es la misma persona «
El más aventurero? Es muy fácil. ‘Ilke. Era la persona más fácil de cocinar. Se comió todo excepto el cilantro y la pimienta. Lo quería diferente todos los días. ‘
Marsh disfrutó de su relación más cercana con Gundogan. ‘Nunca como con jugadores. Nunca he comido con ningún jugador excepto Ilke. Cuando haces seis años con alguien, sabía todo sobre él, él sabía todo sobre mí.
‘Ese hombre ama el fútbol, todo lo que tenía era Gerente de fútbol‘Marsh agregado. ‘Estaba abrumada con eso. Estoy muy feliz de que esté en Galatasa. Solíamos hablar con Galatasara casi todos los días. Esta es su fiesta, ha apoyado toda su vida. Estoy muy feliz de que se haya ido allí. ‘
Las historias continúan llegando más rápido que la comida japonesa. ‘Hubo un momento en que IL tenía uno de sus mejores compañeros, que diría que podría comer carga. Yo estaba, «No puedes comer más que yo».
‘Muy bien, los dos apostamos que cualquiera que pueda comer más sándwich de McChick en una hora puede ganar un par de su yazi. Comí 10, él comió 11 »
Marsh cocinó para Paul Pogba en su cumpleaños y dijo que la fiesta era salvaje. «Recuerdo que me quedé atrás, mirando y pensando: nadie confiaría en mí», dijo
Marte también fue el momento de cocinar un pastel de crema holandés de frutas Pastel de crema Para el cumpleaños de D Bruyne.
Toron era tan sabio sobre la comida de comida, Marsh tuvo que hacer una llamada telefónica al altavoz fuerte mientras caminaba por el río con su esposa porque parecía hablar con otro chef.
Y hubo un jugador anónimo que exigió una comida fraudulenta en la BBQQ de Marsh, que tuvo que demostrar que el pantano tenía que mostrar la receta para mostrarle que si la cortaban un poco, probablemente era el mejor.
Aunque lo mejor se mantiene al final. Al final de nuestra conversación de una hora, Marte recuerda la historia que todavía lo sacude con incredulidad.
‘El cumpleaños de Paul Pogba, siempre lo recordaré’.
Ve … ‘Alquiló todo el piso de un hotel en Manchester. Fue salvaje. Cociné para él y su esposa en esta habitación. En medio de servir al original, esta enorme banda africana, incluyendo batería e instrumentos, llega a casa.
‘Eran tan ruidosos que las paredes temblaban. La esposa de Pogba estaba bailando en la silla con Paul. No puedo decirte lo sordo que era, habría completado una sala de conciertos. Recuerdo que me quedé atrás, mirando y pensando: nadie confiará en mí. ‘
Chef privado: cocina diaria publicada por Maze Publishing, 14 de noviembre pasado
