En un momento en que los estadounidenses parecen estar divididos en casi todo, desde el mandato de la vacuna hasta la explicación de la libertad de expresión, un último lugar donde las personas de diferentes niveles aún se encuentran uno al lado del otro.

El sábado por la noche, ingrese a cualquier restaurante en la cadena del centro de América y lo verá: adolescentes en las instalaciones del puesto de anfitriona, una familia de cinco gritos sumergidos y pollo tierno, dividiendo un pastel de chocolate fundido y una cabina de esquina en una cabina de esquina.

En un país donde las grietas políticas y culturales están tan profundamente motivadas que el 5 por ciento de los adultos dice que la nación está «ampliamente dividida en los valores más importantes», lo cual es una cabina notable.

La economista Maxim Massenkoff y los sociólogos del MIT, Nathan Wilmar, conclusión de 2023, quien descubrió que los restaurantes informales podrían hacer más para combinar clases divididas estadounidenses que iglesias, bibliotecas, parques o incluso escuelas. Estudio, título Frotar en el hombro: separación de clases en actividades diarias, Después del asesinato de Charlie Corch y el sentimiento entre muchos estadounidenses de que nuestra sociedad civil se ha vuelto muy mal, ha ganado una nueva reputación.

Appleby’s ® Neerdohood Grill & Bar Military Heroes invitó a visitar los restaurantes el Día de los Veteranos el lunes 11 de noviembre para recibir una comida gratis en Texes Irving el 10 de noviembre de 2019.

Fotos para Appleby’s Grill + Bar de Rick Carn/Getty Image

Una raza de extraños

Los investigadores han sido mapeados mediante el uso de datos geográficos desde dispositivos móviles hasta anónimas, donde las personas de diferentes rackets de ingresos se superponen físicamente. Los resultados no fueron alentadores. La mayoría de los estadounidenses, especialmente la parte superior e inferior de la escala de ingresos, rara vez comparten espacio. Compan en diferentes tiendas, usan diferentes servicios y se adhieren a su propio entorno.

¿Excepción? Restaurante como Olive Garden, Appleby y Chilli.

«Estas cadenas son de precios moderados, por lo que las personas de bajos ingresos pueden comer allí, especialmente para ocasiones especiales», dijo Wilmar NewsweekLos estadounidenses de clase media y alta también visitan estas cadenas, ya que generalmente son convenientes, rápidas y confiables.

A lo largo de las décadas, los sociólogos han elogiado al llamado «tercer lugar», parque, biblioteca, iglesias, cafeterías y centros comunitarios donde las personas trabajan fuera de la casa. Sin embargo, muchos de estos lugares no sirven como mezcladores sociales a la vez.

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Un parque en los ricos suburbios puede estar abierto a todos, pero sirve a la mayoría de los lugareños. Una biblioteca en la ciudad de clase laborista servirá a la mayoría de los clientes trabajadores, la cantidad de libros que la gente examinará. Las iglesias reflejan la raza y los ingresos de su congregación y la presencia de la iglesia durante décadas ha estado disminuyendo. Las cafeterías se han convertido en un cubo temporal para la clase de trabajo remoto.

Wilmars dijo «la posición de la ubicación que muestra las formas». “Donde vivimos y donde trabajamos son una división fuerte y económica fuertes y fuertes

Las tiendas y farmacias de dólar pueden servir en teoría a todos, pero en realidad viven y los sirven. Y los muchachos están creciendo económicamente. La mayoría de las personas compran cerca de la casa o en línea. En contraste, Appleby no está en cada esquina.

«No son tan comunes que hay uno en cada vecindario: la gente atraviesa la ciudad para ir al jardín de olivos». «En contraste, los destinos locales altos generalmente reproducen patrones de división residencial»

Una epidemia americana

Estas categorías también son privadas. En febrero de 2025 en la historia de la portada atlánticoEl autor Derek Thompson describe el surgimiento del «siglo incompleto». Mencionó que los estadounidenses pasan más tiempo solo en cualquier momento desde que comenzó el registro en la década de 1960. La socialización de la cara a la cara en dos décadas ha disminuido en un 20 por ciento, mientras que la cena individual ha aumentado en aproximadamente un 30 por ciento en solo dos años.

Thompson escribe: «La soledad autosuficiente solo puede ser la verdad social más importante del siglo XXI en Estados Unidos». Antes de la epidemia, los estadounidenses comenzaron a retirarse, y muchos no regresaron.

El principal médico del país se hizo eco de la alarma. En 2021, el entonces cirujano general Vivek Statue declaró que la soledad es una «crisis de salud pública», señaló que casi la mitad de los adultos han informado algunas de las formas. Comparó 15 cigarrillos en el riesgo para la salud de aislamiento crónico y advirtió que estaba asociado con enfermedad cardíaca, demencia, decepción y muerte primaria.

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Al mismo tiempo, la polarización y la incredulidad están aumentando. Solo el 2 por ciento del porcentaje de estadounidenses conoce a todos sus vecinos y dice que en la mayoría de los casos nunca son sociales. Alrededor de dos tercios creen que la confianza entre los estadounidenses se está reduciendo. El informe de la felicidad mundial se ha asociado con la polarización política y la ira de las personas, la confianza gradual y la satisfacción de la vida.

La búsqueda de Wilmar’s y Massencoffs hace eco de estas tendencias. Los estadounidenses no solo están separados en casa, sino que lo replican públicamente. Debido a que la mayoría de las personas compran cerca de la casa, incluso fortaleciendo la separación de lugares compartidos como oficinas de correos o tiendas de comestibles. La gente está recogiendo burbujas no solo en el trabajo o en línea, sino mientras trabaja u ocupan la cena.

También hay riesgos para cómo las ciudades dan forma a estos entornos. Algunas leyes de zonificación, que significan carácter local o limitaciones para salvar el «negocio de fórmula», limitan donde pueden abrir los restaurantes de la cadena. Sin embargo, estas reglas pueden eliminar involuntariamente algunos de los lugares que todavía están en la mezcla de clase.

«Los formuladores de políticas pueden no entender que estas cadenas pueden unir a diferentes personas», dijo Wilmar «esto no debería ser ignorado por la decisión de planificación de la ciudad».

El menú Applebis
Un menú de Appleby en Nueva York el 30 de noviembre de 2015.

A través de Jewel Samad/AFP Getty Fig

Movilidad

Entonces, ¿cuál es la relación con la clase que mezcla la soledad? Mucho potencial. Una de las formas más importantes de conexión social es la amistad de «unir», una relación que elimina las líneas de diferencias, ya sea raza, religión o clase.

Willers y Massencoff muestran que la importancia de esta cara de clase cruzada está más allá de la amistad. Incluso los puntos cortos y cerrados de la comunicación, esperando una mesa, compartir el comedor y ver quién está sentado cerca, cómo las personas se miran entre sí, y pueden cambiar sus propias perspectivas económicas.

Los investigadores escriben: «La comunicación con altos ingresos puede aumentar el deseo con los demás, crear redes sociales o cambiar la percepción de la movilidad orientada a la sala como un objetivo alcanzable», escribieron los investigadores. Sin embargo, estas «relaciones débiles» que son transitorias son transitorias, pueden incluir esperanza, visibilidad y lugares que no están construidos para usted.

Su análisis a nivel de marca agrega una molestia: en las áreas circundantes de los principales ingresos, esas personas ricas tienen el potencial de enfrentar casi el doble de posibilidades. Sin embargo, si las personas viajan un poco más lejos, o si las cadenas de precios medianas son algo comunes, la exposición en la línea de clase puede aumentar significativamente.

Sin embargo, las personas más aisladas son absolutamente superiores e inferiores. «Bubbles for Rich People» no son solo una metáfora: las personas con mayor ganadores se enfrentan.

Los investigadores no argumentan que una cena familiar en Chile resolverá la discriminación o la polarización inversa. Sin embargo, argumentan que los estadounidenses pasan tiempo, y quiénes están en la casa, aún son importantes en nuestra era digital. Aunque las aceitunas ilimitadas no suenan como si los desacuerdos de Popper no suenen como si los investigadores hubieran sugerido que pueden combinar a los estadounidenses de tal manera que la política y las políticas a menudo no lo son.

Ihop
Como IHOP solo organiza la muestra de un evento de degustación por tiempo limitado, California está en Hollywood el 05 de diciembre de 2023 en el menú designado por OKP en IHP.

Foto de Prisley Ann/Getty Image para IHOP

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