Holumi a la parrilla y ligeramente reconocida es una calidad de la barbilla, que robará el espectáculo en la barbacoa de un patio trasero. Cadena las brochetas con coloridas piezas húmedas y de limón y luego asar a la perfección, estos taxis desercados griegos crean una comida principal memorable con un poco de pan o pita crujiente. O disfrútelos al costado del salmón o pollo a la parrilla. Por cierto, sentirás que vas a dejar un problema en el aroma del imbécil a través del olor de Olive de Orégano, Lemón y Kalamata.
Asegúrese de precipitar su brocheta de madera para evitar fuego atrapado durante la parrilla o para usar Skiantes de metal. Siéntase libre de alternativas a otras verduras, pero trate de apuntar para diferentes colores y texturas. Estos kabobs son tan perfectos, pero se pueden disfrutar con otros mezzages como Babaguna, Tajatjiki, Hummas y Tabololeh.
Griego
Sirve 4-6 (haciendo 2 docenas de kabobs)
Equipo especial: 24 brochetas de madera, prefabricados en agua
Componente
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 ajo de clavo, recortado
1 1/2 cucharadita de sal
Grieta fresca
2 cucharadas de corte
8 onzas Holoumy, cortado en cubos de 1 pulgada
1 pimiento rojo, sembrado y cortado en trozos
1 campana naranja fría, sembrada y cortada en trozos
1 Juchini, cortado en la mitad de longitud y cortado en fragmentos
2 tazas de champiñones marrones, desembolsos y mitad
1 limón grande, medio longitud hacia y 1/4 pulgadas de grosor de espesor
1 cebolla morada grande, cortado en trozos
1/4 taza cortada de perejil fresco
1/4 taza cortada kalamata oliva
Dirección
En un recipiente muy grande, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la sal, la pimienta y el orégano juntos para crear marinadas. Pon Haloumi, Bell Chilli, Juchini, champiñones, champiñones, piezas de limón y cebolla en el tazón y mezcle con las manos para cubrir todas las verduras en la marinada. Separe los gustos durante 30-60 minutos para Meld.
Prahit Grill es de 450 grados. Enhebra la opción Holumi y vegetales en los Skuores con rodajas de limón en el centro hasta que se llenen todas las brochetas. Cocine los kabobs en la parrilla precalentada hasta que las verduras estén suaves y ligeramente caracterizadas, aproximadamente 6-7 minutos por lado. Antes de servir, coloque un plato para servir con perejil y aceitunas picadas y coloque los cabobs dispersos.
La dietista registrada y escritora de alimentos Laura McLeilly es la autora de «The Berkeley Bowl Cookbook». Seguirlo @Myberkelbol Y www.lauramblivey.comEl















