La simple receta de renderizado para Padang, suave y duradera duradera

Martes 25 de marzo de 2025 – 04:08 Wib

Yakarta, Vira – Uno de los alimentos más sabrosos del mundo, uno de los alimentos distintivos de la Sumatra occidental, la venta de vacas esta semana. Sigue el contenido de Willi Salim, 200 kg en Palenbong, South Sumatra. Willy Salim está hecho de reunirse para una separación rápida cuando la izquierda.

El grupo de contenido también atrajo la atención del famoso instructor de Ustaj Abdul Somad. En el evento Tagblig Akbar en Palenbong el fin de semana pasado, Ustaj Abdul Somad dijo el proceso de cocinar la carne de carne Rendang UAS, que tomó aproximadamente 4 horas. Entonces, si quiere cocinar una gran cantidad de dos, hasta cientos de kilogramos, lleva más tiempo cocinar la carne.

«Es imposible ser demasiado pequeño, según el registro, debe cocinarse durante al menos 4 horas, los incendios deben ser grandes. Especialmente si es de hasta 100-200 kg, por lo que si los incendios son pequeños, si se deja la renderización, se llama conspiración», dijo Ustaj Abdil Somad.

Entonces, ¿cómo hacer una carne de representación suave y deliciosa para usar realmente el uso? Además, ¿los musulmanes en el país celebrarán Eid Al -Fister como una simple cocina en los próximos días? Hay muchas maneras de ablandar y delicada representación de carne.

Lo notable es la elección de la carne correcta. Como se sabe, el proceso de cocción es mucho tiempo para la cocción, por lo que en aras de hacer una carne tierna, y luego usar piezas de carne densas como muslos, especialmente muslos exteriores o seleccionar la carne de senior. Evite usar piezas de carne suave como las profundidades porque este tipo se destruye fácilmente cuando se cocina durante mucho tiempo. Además, el proceso de cocinar la cocción de carne también requiere atención. La siguiente es una receta para hacer carne suave y deliciosa en el estilo chef Devina Hermavan como ella informó.

Material:
600 gramos de carne de res, corte de carne, corte
5 dientes de ajo
7 clavos CLAVES
5 artículos de avellana
8 chile rizado rojo
2 chile rojo
3 cm Zahe
Aceite de coco de 80 ml
2 Lemongras, Cut and Geprek
1 Galangal, Pieces y Jepprek
5 piezas de hojas de lima kafir
2 hojas amarillas
1 hojas de pandanus
3 hojas de la bahía
500 ml de agua
Leche de coco de 500 ml de espesor

Especias secas:
1 cucharada de cilantro en polvo
2 cucharaditas de polvo de pimienta blanca
2 cucharaditas de comino en polvo
1/4 cucharadita de polvo de canela
1 SDT Pala Bubuk
1 cucharadita de polvo largo de bunga
1 cucharadita de polvo cardiest
1 cucharadita de polvo de clavo
1 cucharadita de chile en polvo

Otro:
1/2 cucharada de sal
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharada de caldo de hongos

Pasos:
1. Cebolla de licuador, ajo, avellana, chile rojo, chile rizado rojo y jengibre con aceite de coco
2. Mezcle la carne con especias secas, luego se aplana al masajear
3.
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5. Cuando el agua esté agotada, cocine con fuego lento, revuelva hasta que la secadora y las especias se adhieran a la carne
6. Listo para ser servido o almacenado en un contenedor cerrado de representación y colocarlo en el refrigerador